Récapitulons !

Publié le par Trajectoires

Bodéga

 

A J-14 de l’ouverture des fêtes de la Madeleine, c’est plutôt une très bonne idée de faire le point sur le fonctionnement et l’esprit de notre bodéga.

C’est notre troisième année de fêtes, et on continue de nous dire :


« Ah, c’est vous la bodéga sans alcool ?! »

 

NOOOOOOOOOOOON !

 

On a dû louper une étape, car ça, on nous le dit souvent (trooop souvent) !

Donc aujourd’hui, deux semaines avant le début de la Madeleine, on se remémore nos débuts !

La bodéga Trajectoires, c’est tout d’abord une bodéga montée et tenue par des jeunes, de 12 à 25 ans, chapeautés par des adultes. Comme on respecte la loi, les mineurs ne servent pas d’alcool, et comme on respecte nos mineurs, ils ne servent pas quand c’est la folie, mais que dans des horaires cools.

Si les mineurs ne servent pas d’alcool, les majeurs si !

On est contre la grosse cuite, mais ce n’est pas en diabolisant la bière qu’on va s’en sortir !

Donc notre logique, c’est de vendre de l’alcool, mais de favoriser les boissons non alcoolisées, comme les jus de fruits, la bière sans alcool,…


Mais loin de nous l’idée d’être la bodéga sans alcool !


On propose même une bière du coin : la bière La Pigne. C’est une bière locale, faite avec de la pigne de pin, et qui a tendance à ravir les palais des connaisseurs, mais aussi des amateurs.

Cette bodéga, c’est un projet qu’on a montée ensemble, avec une poignée de jeunes, et qui aujourd’hui est de plus en plus fournie en bénévoles de tous âges. Et c’est aussi un projet qui permet de monter d’autres projets, grâce aux bénéfices.


Intéressé(e)s pour titiller la tireuse à notre comptoir ?

Contacter nous via notre page Facebook, sur trajectoires@neuf.fr, ou au 05 47 31 51 12.


L’équipe Trajectoires.

Publié dans Bodéga 2011

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